het weekmenu van 17 tot en met 21 februari

courgettesoep met ricotta

aardappelsoep met look en kervel

€ 5/l

***

IMG_1174

quiche van appel, rode biet en geitenkaas

€ 6

huisgesneden steak tartaar met gestoofde sjalot

€ 8

***

lasagne van ham gorgonzola en spinazie

€ 11

vogelnestjes met een pikante tomatensaus en selderpuree

€ 12

vistaart met een fris slaatje

€ 11

zalm op vel gebakken met erwtenpuree, oventomaatjes en een mosterdsausje

€ 12

fris slaatje met een camenbertkroket en gebakken appeltjes

€ 11

pasta met paddestoelen, kaas en spinazie

€ 10

***

tiramisu

chocoladetaart met chilli

€ 3,5

het weekmenu van 10 februari tot en met 14 februari

Vanaf nu zal de winkel jammer genoeg enkel open zijn vanaf 19 uur,  uitgezonderd maandag en dinsdag, aangezien ik een nieuw project start in de dag. Wanneer je zou willen afhalen, is dit uiteraard mogelijk,  om zeker te zijn dat je kan afhalen, is het aangewezen om te reserveren voor 9 uur op de dag zelf. Mijn Excuses voor dit ongemak.

hoe haal je af?

Wel, het concept is dat je voor 4 uur op de dag zelf even belt( 0498/06.23.21)of een mailtje stuurt( opheliaskeuken@gmail.com) met wat je graag zou bestellen, of je al dan niet eigen potjes meebrengt ( daarbij krijg je een euro korting) en we zijn ecologisch bezig( wat ik ook erg belangrijk vindt)en om hoe laat je het komt afhalen. Je kan elke werkdag bij ons terecht, en in het weekend is het op aanvraag.

Afbeelding

soepje van rode biet met wasabi
soepje van pompoen, gember en wortel
€ 5 / L
***
winters slaatje met spinazie nootjes en pikante gehaktbolletjes
€ 7

Slaatje met gerookte zalm, en mierikswortel

€ 8

***

zweedse gehaktballetjes, met veenbessen, sla en puree

€ 11

witloof met kaas en ham en puree

€ 10

warm-(huis)gerookte zalm met gestoomde koolrabi, nootjes, en rijst met sesam en huisgemaakte zoetzure saus

€ 12

gebakken vis met tartaarsaus, een winters slaatje en ovenaardappeltjes met rozemarijn

€ 11

verse pasta met parmezaan, erwten, basilicum en oventomaten

€ 10

pizza met verse tomatensaus, basilicum, parmezaan en verschillende groenten

€ 11

***

broodpudding met chocolade en banaan

chocoladetaart met heel veel chocolade

€ 3,5

vanaf 3 februari tot en met 7 februari op ons menu

hoe haal je af?

Wel, het concept is dat je voor 4 uur op de dag zelf even belt( 0498/06.23.21)of een mailtje stuurt( opheliaskeuken@gmail.com) met wat je graag zou bestellen, of je al dan niet eigen potjes meebrengt ( daarbij krijg je een euro korting) en we zijn ecologisch bezig( wat ik ook erg belangrijk vindt)en om hoe laat je het komt afhalen. Je kan elke werkdag bij ons terecht, en in het weekend is het op aanvraag.

de broodjes

camembert, rode biet, spinazie,

boerenham, koolsalade, wasabimayonaise, groentjes

tonijnsalade huisbereid, erwtjes, frisse groentjes

***

de actie 1+1 gratis

Pasta met gorgonzola, ui, kappertjes en peer

€ 11

of

pasta bolognaise

€ 12

***

de gerechten

pompoensoep met cocos

of

soepje van spitskool

€ 5/l

***

bolletjes in tomatensaus met selder en puree

€ 10

vol au vent

€ 12

Afbeelding

forel in papilotte met groentjes, en kruiden met puree

€ 11

tartaar van zalm met venkel, fris slaatje en ovenaardappeltjes

€ 11

salade met geitenkaas, honing en lavendel met huisgemaakte foccacia

€ 10

geroosterde pompoen met kruidenricotta, en jasmijnrijst

€ 9

***

amandelcake

chocoladepotjes

€ 3,5

vrijdag, ikkooknietgraagdag

Deze middag zijn we uitzonderlijk gesloten wegens een catering opdracht, maar deze Maar we hebben wel nog 4 porties risotto, 4 thaise sla’s, 3 groentenstoofpotjes en 2 vistaarten voor wie vanavond niet wil koken, de rest kan je uiteraard ook bestellen, maar wel voor 4 uur!

                 IMG_1242IMG_1241                                              IMG_1236IMG_1245

onze winkel is een feit

Afbeelding

We hebben dit weekend heel erg hard gewerkt, en vanaf morgen hebben wij een winkel op het krugerplein!Afbeelding

Er is een tafeltje en we zijn open vanaf 11.30.

Je kan bij ons terecht voor een stukje quiche, of een lekker broodje, maar we verkopen ook verschillende andere lekkere dingen, zoals huisgemaakte pickles, of relish, tomatensaus, vanilecake met sinas, verschillende nootjes, … Kom zeker langs, en geniet van onze nieuwe broodjes…

Afbeelding

Zo hebben we:

een broodje met kip, huisgemaakte koolsla en chutney

een broodje met camembert, uienconfituur met porto en rucola

 een broodje met gerookte ham, verse pickles en groenten

of quiche lorraine

een pizza met mozzarella en verse basilicum!

hopelijk tot snel!

het weekmenu van 27 januari tot en met 30 januari

hoe werkt de afhaal?

Wel, het concept is dat je voor 4 uur op de dag zelf even belt en een mailtje stuurt met wat je graag zou bestellen, of je al dan niet eigen potjes meebrengt ( daarbij krijg je een euro korting) en we zijn ecologisch bezig( wat ik ook erg belangrijk vindt)en om hoe laat je het komt afhalen. Je kan elke werkdag bij ons terecht, en in het weekend is het op aanvraag.

onze actie van deze week : 1 +1 gratis

wijting in de oven met verschillende kruiden, huisgemaakte koolsla en gebakken aardappeltjes

€12

groentenstoofpotje met gebakken aardappeltjes

€10

het weekmenu:

zoete aardappelsoep met zure room

knolseldersoep met truffelolie en viseitjes

€ 5 / l

***

pasteitje gevuld met blauwe schimmelkaas, salie en gedroogde ham

€ 6

knapperige Thaise salade

€ 7

***

risotto met munt, erwtjes, ricota en gedroogde ham

€ 10

gegrilde varkenscarbonade met huisgemaakte pickles en spinaziestoemp

€ 11

Afbeelding

vistaart met een fris slaatje

€ 12

huis gemaakte pasta met een saus van aubergine, rucola tomaat en parmezaan

 € 10

***

appelcake met granaatappel

boule de berlin gevuld met chocolade

€ 3,5

hoe werkt de afhaal?

Wel, het concept is dat je voor 4 uur op de dag zelf even belt en een mailtje stuurt met wat je graag zou bestellen, of je al dan niet eigen potjes meebrengt ( daarbij krijg je een euro korting) en we zijn ecologisch bezig( wat ik ook erg belangrijk vindt)en om hoe laat je het komt afhalen. Je kan elke werkdag bij ons terecht, en in het weekend is het op aanvraag.

het weekmenu van 20 tot en met 24 januari

aardappelsoep met kervel en erwtjes

tomatensoep met mascarpone en basilicum

€ 5 /l

***

mousse van gerookte zalm met een slaatje een een sausje van dille en honing

€ 8

toast met bospaddestoelen

€ 6

***

stoofpotje van kip, met witte selder en aardappelpuree

€ 10

varkensgebraad met sausje van oesterzwammen, groentenmengeling en knolselderpuree

€ 11

thiase curry man scampi

€ 11

dorade op vel gebakken met een saus van graanmosterd, compote van venkel en puree met pastinaak

€ 12

tagine van groenten en druiven, met mediteraanse couscous

€ 9

millefeuille van aubergine met een pikante tomatensaus en parmezaan, en verse pasta

€ 10

broodpudding met kaneel en chocolade

appelstrudel

€ 3,5

vanaf volgende week ontbijt op zaterdag en zondag

Image

We gaan van 9 tot 12 u open op zaterdag en zondag!

Je kan bij ons terecht voor pistolets, verschillende slaatjes, confituur en choco. Alles wordt door ons vers gemaakt ! Bestellen de dag ervoor is tijdelijk nog de boodschap!

Op onze ontbijttafel 25 en 26 januari:

witte en bruine pistolets

chocoladebroodjes en kaneelrol

marmelade van sinaasappel  en choco

gerookte forelmousse

gerookte zalm sla

slaatje van ham en parmezaan

champion à la greque